Consorzio Freschissimi

Uno dei problemi più frequenti sulle piante dell’orto e del giardino è il proliferare di malattie fungine o crittogamiche, più comunemente identificate come “muffe” a causa dell’aspetto delle loro fruttificazioni che generalmente ricoprono gli organi vegetali. Questi patogeni, se non combattuti per tempo, possono distruggere in breve tempo intere coltivazioni, ecco perciò una tabella indicativa di alcune fra le più comuni malattie e le piante che ne vanno soggette con frequenza. Come caratteristiche generali le malattie fungine sono legate anche a fattori esterni, per esempio periodi di forte umidità, presenza di ferite su fusti e frutti, ecc. Le malattie fungine 55 MALATTIA PIANTE INTERESSATE Alternaria pero, pomodoro, patata, carota, altre orticole Bolla e Corineo delle drupacee pesco, susino e altre drupacee Botrite o muffa grigia vite, fragole, rose Fumaggine svariate arboree, erbacee, floreali ed ornamentali Marciumi radicali o del colletto bulbi e tuberi (aglio, cipolla, patate, rape, ecc.), giovani piantine in vivaio Monilia pomacee e drupacee Oidio o mal bianco colture orticole, rosa, luroceraso, quercia, ortensia, melo, pesco, albicocco, begonie, ecc. Peronospora vite, pomodoro, patata, ecc. Ruggini pero, aglio, fagiolo, garofano, geranio, rosa, crisantemo Septoria pomodoro, sedano, crisantemo, e ornamentali Ticchiolatura melo, pero, rosa, ecc. Per una buona prevenzione dovremo quindi sorvegliare le piante ed eliminare con prontezza le parti colpite, evitando di utilizzarle nel compostaggio in quanto potrebbero propagare ulteriormente il problema anche su piante sane. Un altro veicolo di propagazione è dovuto al ristagno d’acqua, che favorisce i marciumi radicali, bisognerà quindi garantire un eccellente drenaggio, in particolare per i bulbi (aglio, cipolla). Per combattere con successo le malattie fungine occorre agire per tempo con prodotti specifici. Nelle pagine seguenti, una serie di schede aiuterà a riconoscere le singole patologie e la corrispondente cura.