SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO
NOME ITALIANO: CAVOLO ROMANO
NOME LATINO: Brassica oleracea
FAMIGLIA: Brassicaceae
CARATTERISTICHE
l cavolo è una pianta di origine europea coltivata anche in America, in Asia. Con il nome scientifico di Brassica oleracea si identificano diverse tipologie di piante della stessa specie.
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
% |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
kcal |
kJ |
mg |
mg |
mg |
|
66 |
90,5 |
3,2 |
0,2 |
2,7 |
0,3 |
2,4 |
2,4 |
25 |
105 |
8 |
350 |
0,8 |
Articoli più recenti:
- 26/10/2010 15:56 - Asparago Verde
- 21/10/2010 23:15 - Cetrioli
- 21/10/2010 23:11 - Broccoli
- 21/10/2010 23:07 - Bruscandoli
- 21/10/2010 23:03 - Carciofo Spinoso
