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CARATTERISTICHE
Pianta dioica a foglie sempreverdi , l' alloro
è coltivato in tutte le regioni a clima
mediterraneo, dove è anche spontaneo: per questo
motivo è incerto l'areale originario. Piuttosto
rustico, vegeta su terreni fertili, profondi, nei
boschi a sempreverdi e latifoglie della macchia
mediterranea. Tollera basse temperature, purché non
prolungate. Il legno è chiaro, color
bruno-grigiastro o rosato, duro e ben lucidabile.
Per la sua omogeneità viene impiegato in lavori di
ebanisteria. Talvolta l' alloro è usato come
ornamentale per siepi e bordure perchè sopporta bene
la potatura. Le foglie fortemente aromatiche
contengono circa il 3% di olii essenziali e vengono
impiegate in cucina . I frutti contengono, come le
foglie, olii essenziali e per il 25% un grasso che
viene impiegato in profumeria e nella produzione di
saponi.
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