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CARATTERISTICHE
L'arbusto della
salvia ha foglie spesse e oblunghe, profumo molto
intenso, colore verde argentato e sono rivestite di
peluria. Le foglie, da usare fresche o secche, si
raccolgono durante tutto l'anno, ma le migliori sono
quelle raccolte in primavera, prima della fioritura.
Per scegliere della buona salvia bisogna valutarne
l'aspetto e il profumo: è consigliabile scegliere
foglie e rami integri e puliti. I medici Cinesi la
impiegano per curare l'insonnia, la depressione, le
affezioni gastrointestinali, le malattie mentali, i
disturbi mestruali, le infiammazione del capezzolo,
la mastite. La Medicina Ayurvedica la impiega per le
emorroidi, la gonorrea, le affezioni dell'occhio. E'
una pianta benefica per il cervello, per i nervi,
per la memoria Gli Indiani d'America impiegano la
salvia per l'insonnia, l'epilessia, il morbillo, il
mal di mare, i vermi intestinali, e la febbre. La
salvia è attiva contro i batteri infettivi, è
antiossidante, previene le intossicazioni
alimentari, è un ottimo rimedio digestivo, rilassa
la muscolatura liscia dell'apparato digerente, è
antispasmodica, indicata nelle affezioni
gastrointestinali, riduce la glicemia nel sangue,
stimola le contrazioni uterine.
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