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SCHEDA TECNICA
DEL PRODOTTO |
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NOME ITALIANO : SEDANO RAPA
NOME LATINO :Appium graveolens
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COMPOSIZIONE CHIMICA E VALORE ENERGETICO DEGLI ALIMENTI PER 100
GRAMMI DI PARTE EDIBILE
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(Dati
ufficiali INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca
per gli Alimenti e la Nutrizione)
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- Parte
- edibile
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- Acqua
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- Proteine
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- Lipidi
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- Carboidrati
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- Amido
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- Zuccheri
- solubili
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- Fibra
- totale
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- Energia
- Kcal
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- Sodio
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- Potassio
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- Ferro
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- Calcio
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- Fosforo
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- Tiamina
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- Riboflavina
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- Niacina
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- Vit.A
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- Vit.C
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- Vit.E
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% |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
g |
kcal |
kJ |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mg |
mcg |
mg |
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72 |
88,0 |
1,9 |
0,1 |
3,8 |
0 |
3,8 |
|
23 |
95 |
|
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0,5 |
52 |
90 |
0,07 |
0,11 |
0,50 |
0 |
6 |
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